おとうふのレアチーズケーキ
内容 大豆の旨みとコクを極限まで生かした、濃厚な味わいのお豆腐、『一休豆腐』。
そのお豆腐をパティシエが、とろけるなめらかレアチーズケーキに変身させました!!
おすすめは半解凍した状態でのお召し上がり。

<原材料>クリームチーズ・豆冨・グラニュー糖・米粉・小麦粉・白ワイン・植物油脂・全卵・卵白・牛乳・無塩バター・レモン汁・ゼラチン・トレハロース
<サイズ>15cm×15cm×高さ4cm
<賞味期限>冷凍2か月、解凍後2日
<アレルギー表示>小麦、卵、乳、落花生、クルミ、ごま、大豆、ゼラチン、柑橘(レモン汁)
※工場では卵、乳、小麦粉、落花生製品を使用しております。
※使用上の注意:加熱の必要はありません。自然解凍後、そのままお召し上がりください。
※保管上の注意:マイナス18度以下で保存ください。
価格
1500 円(税込)
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おすすめ 絶品!! くみあげ湯葉
内容 職人が一本一本、心をこめて丁寧に汲みあげる生湯葉。「味のない、料理に使われるだけの湯葉ではなくて、味と食感を楽しんでもらえる食材を目指した」と職人の語るその商品は、わさび醤油で召し上がれば、まさに絶品!!是非、一度お召し上がりください。
【お客様からのお声】
「ポン酢で食べましたが、
非常に濃厚な味わいで美味しかったです」 ●50代、女性
「餡かけ湯葉丼にしたら、
子供が喜んで食べました」 ●30代、女性
「岩塩、めんつゆで食べると
美味しいです」 ●40代、女性

<賞味量> 160g
<保存方法> 10℃以下で保存
<原材料> 国産丸大豆、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)
<賞味期限> 出荷日を含めて4日間
価格
410 円(税込)
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おぼろとうふ
内容 一休とうふのもっともプレーンな状態。やわらか、トロトロの食感が魅力です。まず一口目はお醤油などつけず、そのままの大豆の濃厚なコクと旨みをお楽しみください。二口目からは、お好みの調味料を少しつけてお召し上がりください。おすすめは北海道産 なまら塩です。大豆の甘味が一層、増します。

【お客様からのお声】
「大豆の甘味を楽しめるお豆腐です」 ●40代、女性
「3歳の子供がたくさん、喜んで食べていました」 ●40代、女性
「大豆の香りが好きな私にとっては、
やみつきのお豆腐です」 ●70代、女性
「一休とうふは昔懐かしい豆の甘味、
まろやかさを感じれる豆腐」 ●60代 女性

<内容量> 300g
<保存方法> 10℃以下で保存
<原材料> 国産大豆、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)
<賞味期限> 出荷日を含めて4日間
※遺伝子組み換え大豆は使用していません。
価格
220 円(税込)
数量 
木綿とうふ
内容 国産大豆を100%使用。やわらかい食感が特徴の一休とうふのなかにあって、比較的にしっかりした硬さのとうふです。

<内容量> 350g
<保存方法> 10℃以下で保存
<原材料> 国産大豆、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)
<賞味期限> 出荷日を含めて4日間
※遺伝子組み換え大豆は使用していません。
価格
220 円(税込)
数量 
絹ごしとうふ
内容 国産大豆、国産にがりを100%使用。大豆は地元滋賀県産タマホマレ、九州産フクユタカをブレンドし、独自の製法にて仕上げています。使用する大豆も職人が自ら厳選して、その年に一番いいものを仕入れております。一休とうふのなかではもっともスタンダードな商品です。

<内容量> 350g
<保存方法> 10℃以下で保存
<原材料> 国産大豆、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)
<賞味期限> 出荷日を含めて4日間
※遺伝子組み換え大豆は使用していません。
価格
220 円(税込)
数量 
ゆずとうふ
内容 おとうふに混ぜるなら、出来る限り自然なものを使いたいという職人の考えから、開発されたゆずとうふ。自然なものを使っているので、やさしくふんわり香ります。お鍋や味噌汁に入れれば、一層ゆずの上品な香りが楽しめます。

【お客様からのお声】
「ゆずの香りがします。
夏場、冷奴に最高!!」 ●60代、女性
「湯豆腐、味噌汁にいれています」 
●60代、女性
「ほんのり香るゆずの匂いが
大好きです」 ●70代、女性

<内容量> 350g
<保存方法> 10℃以下で保存
<原材料> 国産大豆、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)、ゆずペースト
<賞味期限> 出荷日を含めて4日間
※遺伝子組み換え大豆は使用していません。
価格
250 円(税込)
数量 
黒ごまおぼろとうふ
内容 まるでデザートのよう!!黒ごまのクリーミーな味わいが魅力のお豆腐です。サラダに和えてもぴったり、いろいろなお料理で使えるお豆腐です。

<内容量> 300g
<保存方法> 10℃以下で保存
<原材料> 国産大豆、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル) 、黒ごまペースト
<賞味期限> 出荷日を含めて4日間
※遺伝子組み換え大豆は使用していません。
価格
250 円(税込)
数量 
運営会社
会社名  
 株式会社一休庵
所在地  
 犬上郡甲良町池寺1-5
電話番号  
 0749-38-3848
運営責任者  
 一休太郎