毎週定時に現れる正義の味方「いっきゅう便」
２０年ほど前から自社で豆腐を製造しています。
昔ながらの製法にこだわり、
「毎日食卓に並ぶ豆腐」を作ろうと、
日々改善を重ねながらやってきました。
手前味噌ですが、めちゃくちゃおいしい。
自称ですが、日本一うまい豆腐です！！
でも、知名度も低く、なかなか売上が伸びませんでした。
どうしたらいいものか？と話し合っているときに、
「昔、よく豆腐屋さんが“と〜ふ〜”ってラッパみたいなん吹きながら売り歩いてたよね。
あんなのできないのかな？」
という意見が出てきました。
調べてみると、豆腐屋さんが豆腐を車に積んで
近隣地域を巡回する「移動販売」というのをやっている事例がたくさん見つかりました。
だったら、うちでもやろうよ！！
ということで始まったのが「いっきゅう便」。
弊社の社名「一休庵」の「いっきゅう」と
販売する商品が「一級品」の「いっきゅう」をかけてます。
最初は豆腐だけを積んで回っていたのですが、
そのうちにお客様から
「惣菜とか、日常品とか、いろんなものが買えると便利」
という声をたくさんいただくようになり、
お刺身や唐揚げなど、いろんな商品を積んで回るようになりました。
お客様が利用しやすいように、
曜日ごとに巡回コースを決めて、
同じ時刻に同じ場所を通過します。
たまに時間がずれると、
お客様から会社に電話がかかってきて
「まだ来ないんだけど・・・」と苦情が出るくらいまで浸透し始めました 笑
基本的に、お買い物に行きたいんだけど、
なかなか外に出られないというお客様、
例えば高齢者のお客様とか妊娠中、子育て中のお客様に
スーパーに行ったようにお買い物が楽しめる機会を提供したいと考えています。
また、そこに人が集まることにより
コミュニティの活性化が図れたらいいな〜と。
いっきゅう便を中心にしたコミュニティを作りたいと考えています。
現在は過疎部を中心に巡回していますが、
コロナによる外出自粛でなかなか買い物にも気軽にいけない状況に
何かお役に立てないかと、
彦根市内なども回ってみようかと考えています。
「うちに来てくれ！」
という声があれば、喜んで馳せ参じます。
一休庵本店（０７４９−３８−３８４８）までご連絡ください！！