コタツは〜〜ん in 炭櫓京都四条河原町店
とても暑い日でしたが、
ユーチューバーとして活躍されている「コタツは〜〜ん」が
炭櫓京都四条河原町店に
いつもの姿でお越しくださいました。
鰻をさばくところから焼き上げるまで
焼き師・石田勝己に密着。
召し上がったのは、もちろん「ひつまぶし」！！
私たちにとっても貴重な映像が出来上がりました！！
ぜひ、ご覧ください。
こちらをクリックしていただくと動画を見られます。
「うなぎを捌いてひつまぶしになるまで。備長炭でパリふわの焼きあがり！【京都・炭櫓】」
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