熊肉はあっさり。出汁がうまい!

コロナ感染拡大の第2波が収まりつつあった頃、200畳もある巨大な座敷を持つ「一休庵本店」でお客様...

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新年は一休庵のおせち料理で。

お正月といえば「おせち料理」です。子どもの頃は食べるものがない!!と思っていたのですが、歳をとる...

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社内木鶏会始めます!

「木鶏」とは、荘子に収められている故事に由来する言葉で、木彫りの鶏のように全く動じない闘鶏におけ...

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見頃です!!

一休庵本店の目の前にある湖東三山「西明寺」は、昔から紅葉の名所として、全国各地からたくさんの観光...

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まんぷく新聞vol.12(2020年11月号)

一休庵の魅力を毎月お届けしている「まんぷく新聞」。最新の11月号が発行されました!!今回は「私が...

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