土用の丑 鰻の蒲焼き販売のお知らせ
ここ数日、本格的に暑くなってきました。いよいよ夏到来ですね！！とはいえ、今年の夏はまだまだコロナ...
まんぷく新聞vol.７（２０２０年６月号）
外食産業の魅力、仕事の楽しさをお伝えする「まんぷく新聞」の最新号です。今月は、それぞれの店舗の自...
一休豆腐が紹介されました＠びわこ新聞
「びわこ新聞」の「ふるさと近江のこだわりの逸品」というコーナーで豆腐工房で製造している豆腐を紹介...
素晴らしい作品が生まれる理由。
全国的に緊急事態宣言が解除され、我々の業界における規制も緩和され始めたことを受け、弊社の京都の店...
TOFU CAFEが紹介されました＠DADA Journal
彦根市の北風冩眞館さんが発行されている「DADA Journal」でTOFU CAFEの紹介をしていただきました！